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Aktuelles

  • Am 08.07.2022 fand in der Berufsbildenden Schule Varel eine feierliche Übergabe der Abschlusszeugnisse für unsere Auszubildenden Frau Jana Hinrichs und Frau Elona Krypi statt. … weiterlesen

Senfgurken auf ostpreußische Art

Die fleißigen Helfer haben 10 kg Aziagurken, Schalotten und Meerrettich kleingeschnitten und auf kalter Basis eingelegt, diese müssen nun vor dem Verzehr ein paar Tage ziehen.
Die Bewohner freuen sich bereits darauf, die Senfgurken zu probieren. Die Leitung des Hauses empfiehlt dazu ein frisches Schwarzbrot mit Leberwurst.

Senfgurken auf ostpreußische Art