In dieser „Vorlesung“ möchten wir heraus finden, ob sich Zucker und Salz schneller im kalten oder im warmen Wasser auflösen.



Femke vermutet: „ Im Warmen, da schmilzt doch alles“.

Wir rühren Salz und Zucker in die Wassergläser und...


....tatsächlich, im warmen Wasser lösen sich Salz und Zucker schneller auf.

Dann rühren wir immer mehr Salz in das Glas, bis sich schließlich nichts mehr auflöst.



Auf die Frage, warum  das so ist meint Julius: “Das Salz will sich nicht mehr auslösen.“
Jasmin weiß Bescheid. „Das Wasser ist satt – eine gesättigte Lösung!“

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